damkinet

Праздничный соус с грецкими орехами


16 мая 2008
Праздничный соус с грецкими орехами


1 -2 порции,
50-100 миллилитров нежирной густой сметаны,
одна чайная ложка или 1/2 столовых ложки нежирного майонеза,
одна чайная ложка светлой французской горчицы,
две столовых ложки консервированных измельченных
ананасов,
одна столовая ложка рубленных грецких орехов,
соль, черный перец.


Перемешайте вместе сметану, майонез и горчицу.
Добавьте туда ананасы и рубленные грецкие орехи.
Приправьте солью и перцем.

Подавайте соус хорошо охлажденным к жареному
или запеченному мясу и птице.